お知らせする範囲はご家族の判断で、特に決まりはありません。
亡くなってから葬儀までの流れや、葬儀の式の流れは一般葬とほとんど変わりませんが、お見送りの方が少ないので、ゆっくりお別れができます。
人数が決まっているので、準備はしやすいです。
故人の友人、知人がいないご高齢の方などは、家族葬でお見送りすることがあります。